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采购胡萝卜粉必看-厂家直销
更新时间：2026-05-24 20:33:09 ip归属地：黔南，天气：阴转多云，温度：22-31 浏览：3次
- 发布企业
- 乐农食品(黔南市荔波县分公司)
- 报价
- 电议
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- 电议
- 供货总量
- 电议
- 运费
- 电议
- 关键词
- 红薯苗
- 所在地
- 振兴街10号
- 联系电话
- 18762195566
- 手机
- 18762195566
- 联系人
- 李彬 请说明来自商助贸易宝，优惠更多
详细介绍
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质优价保质量保证
随着农产品加工技术的发展,越来越多的根茎类蔬菜被开发为药品、、添加剂的原料。胡萝卜以其独特的口感和丰富的营养成为根茎类蔬菜加工的研究热点,胡萝卜粉能够细化组织,促进营养成分释放,是胡萝卜的精深加工的主要方法。胡萝卜粉制备中,影响微粉物理特性及营养成分的试验分析表明:热风和微波干燥获得的胡萝卜微粉容积密度大,冷冻干燥的胡萝卜微粉容积密度小。微波干燥获得的胡萝卜微粉溶水性好,其次是冷冻干燥;胡萝卜生粉比熟粉溶水性好。胡萝卜生粉的氨基酸质量比高于熟粉和冻融粉;真空冷冻干燥生胡萝卜,粉碎粒径小于240目时,氨基酸质量比高。经过冻融处理的胡萝卜微粉VC质量比高于其生粉和熟粉;冷冻干燥的胡萝卜微粉VC质量比高。类胡萝卜素质量比随着粒径减小而减小;冷冻干燥冻融处理的胡萝卜,在粉碎粒径为80～120目时,类胡萝卜素和VC质量比高。
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实物展示
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适用范围广
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