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对于夏季种植石榴树苗，如果是地面种植，树间距应保持2至3米左右，需要选择向阳、背风，地势稍高的区域，南北方向佳。还需要兼顾土壤肥沃松疏且，排水良好。如果是盆栽，土壤应选用土沙混合的方法，即腐叶土和河沙土，同时加入适量有机肥料。先放置背阴处养护，浇透水，到发芽后再放置到日照足通风好的地方。
对于树苗的日常养护，需要保持土壤湿润，到发出新芽，影响花芽形成的重要条件就是温度和光照，特别是在生长期，要求全日照，背风、向阳、干燥。如果光照不足，则只会长叶不开花。
干腐病和早期落叶病是危害石榴树的主要病症，夏季如发现病害，可在花前使用波尔多液防治，花期内可用甲基托布津液防治。同时夏季要进行摘心，对生长过旺的枝梢要适当修剪，摘除嫩尖或萌芽，确保枝条养分充足。
石榴树的夏季修剪主要是针对幼树、强旺树。针对幼树修剪的基本要求是：轻剪、长放、多留枝。为了促进树体生长，多保留枝条和叶片，可以形成更多的光合作用，促使幼树营养充足。

石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能女性更年期障碍。
石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”