：紫薯苗

田间管理分管理：紫番薯是耐旱的作物，但高产紫番薯要水又怕渍水，尤其是薯块膨大期对水分对水分更为敏感，对高岸田既要做好清沟沥水，又要做好抗旱准备，可采取下午或晚上灌溉的方法，让水分慢慢的渗透到整个土层，还可以采取用泥土堵住垄沟两端的办法提高蓄水保水能力，也可以采取覆盖的办法减少水分的蒸发，大道提高抗旱能力的目的。时控苗：薯蔓长到80厘米时要及时打掉主蔓的顶芽，促法侧蔓，使养分下送结薯，同时拔除生长高的杂草。番薯封行后薯蔓易长，只需提蔓，不翻蔓，对蔓苗特别好的丘块，可在午后喷施多效唑，每桶水放30g多效唑适量磷酸二氢钾，每隔10天喷一次。连续2次，效果更好。治病虫：番薯生长期间，危害大的虫害是斜纹夜蛾，它大龄幼虫食量大，两三天时间即可成灾，可在下午四时以后喷药剂灭杀，连续两三次即可控制。病虫害防治

紫薯吃多容易涨气，含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可胃酸大量分泌，使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食应慎食。忌单吃紫薯，应该搭配蛋白的食物一吃，营养更。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化每天吃一到两个！  它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之具有一定、减轻肝机能障碍的功能。  紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。如有意向种植紫薯的客户，请尽快联系我们，预购从速！我们将以热情的态度，优惠的价格来迎接每一位客商！冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗，切莫错过紫薯的佳种植期！